Pré-escolar/Escolar

Pré-escolar:

Na idade pré-escolar, compreendida entre maiores de 2 até 6 anos, a criança começa a aprender a usar os cinco sentidos - visão, audição, tato, olfato e paladar - para relacionar-se com o mundo, inclusive com a alimentação.

A criança é ousada e se aventura constantemente. Ela é caprichosa, imprevisível e o seu comportamento pode ser difícil de compreender e complexo de manejar. (Eizirik,2001)

Uma situação comum nessa fase é a criança manipular os alimentos antes de comer, pois a criança está “aprendendo” aquele alimento com todas as sensações que ele pode lhe dar.

 O pré-escolar vai aos poucos descobrindo seu poder de decisão na escolha de sua alimentação, e para testar esse poder é comum ele aceitar um alimento num dia e recusá-lo no outro.

Também é importante que nessa fase a criança comece a perceber a rotina na alimentação, como horários regulares, pratos e talheres adequados para cada idade, e que possibilitem a convivência tanto em família quanto na escola com os colegas.

É nessa fase em que se forma e fixa os hábitos alimentares, e os pais tem um papel fundamental para a formação do comportamento alimentar de seus filhos, pois servem como modelo no comportamento alimentar das crianças. Portanto, se os pais não têm uma alimentação saudável e variada, é mais difícil tentar impor esse tipo de hábito alimentar para seus filhos.

Escolar:

De acordo com a American Dietetic Association (ADA), ambiente escolar é um local importante para o desenvolvimento de estratégias de intervenção para a formação de hábitos de vida saudáveis, podendo propiciar aos escolares  opções de lanches nutricionalmente equilibrados, exercícios físicos regulares e programas de educação nutricional.(Briggs M, 2003).

A idade escolar exige a superação de conflitos que vem sendo lentamente elaborados durante as fases anteriores. Ligação, controle e identificação foram movimentos trabalhados sucessivamente. Nelas, o manejo da frustração, a perda da onipotência e a ligação simbiótica com os pais dão lugar ao interesse elo mundo e pelos seus iguais. (Eizirik,2001).

As tarefas dessa fase são as seguintes: Organização crescente do self para a continência de seu desenvolvimento, elaborando os conflitos internos e estabelecendo a identidade de gênero. Aprimoramento da interação interpessoal, elaborando a representação da sua experiência e imagem social, interdependência e cooperação. Motivação para a eficiência e a competência. Desenvolvimento de valores afetivos, morais e sociais que levam a civilização (humanização). (Eizirik,2001)