quinta-feira, 14 de junho de 2012

Iscas com molho e sal


Iscas com molho e sal


3 xíc. de iscas de coxão de dentro
1 xíc. de tomate
¾ xíc. de cebola
1 col. de sopa de óleo
1col. de sopa de sal
½ xíc. de extrato de tomate
3 ½ xíc. de água

Modo de fazer:
Descascar e picar a cebola. Lavar e picar o tomate.
Refogar a cebola com o óleo e logo em seguida acrescentar o tomate. Acrescentar água e mexer até o tomate ficar cozido.
Liquidificar o refogado juntamente com o extrato de tomate até ficar uma mistura homogênea. 

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