Purê de Brócolis
1 unidade de Brócolis
½ unidade de cebola
01 dente de Alho
02 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sopa de queijo Ralado
1 colher de chá de Azeite de Oliva
1 pitada de Sal
Modo de Preparo:
Cozinhar os brócolis até o ponto
de poderem ser amassados, colocar no liquidificador ou no mixer.
Refogar a cebola picada com
azeite de oliva e adicione o alho, cozinhando ligeiramente.
Acrescente o brócolis triturado,
o requeija e o queijo ralado mexer até obter textura de purê.
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